PROCEDIMIENTO

Instrucciones

1. 
   

   1.-Mezclar

   Calienta en una olla el agua con la Leche Evaporada, el azucar, la mantequilla y la esencia de vainilla hasta que se funda la mantequilla; agrega la harina de golpe y mezcla fuertemente con una pala hasta formar una masa que se despegue de la cacerola
2. 
   

   2.-Batir/Freír

   Coloca en una batidora la masa y bate hasta entibiar; agrega los huevos uno a uno hasta que quede una pasta tersa; colócala en una manga con una duya rizada. En una olla calienta el aceite; con cuidado presiona la manga para formar los churros y corta con unas tijeras cuando tenga el tamaño deseado; fríelos hasta dorar, retira del aceite y colócalos sobre servitoallas.
3. 
   

   3.-Rellenar

   Con un palito para brocheta haz un hoyo en los churros y rellénalos con LECHE CONDENSADA y espolvoréalos con azúcar y canela.
4. 
   

   4.-Consejo culinario

   Si no tienes una manga y duya, haz bolitas con ayuda de una cuchara.
5. 
   

   5.-Consejo nutricional

   Los postres deben consumirse moderadamente.